今天的农民工加班加点，熬夜不喝咖啡。相信大家在每家咖啡店都尝过海盐咖啡，但是在咖啡里加海盐是什么操作呢？今天九五盐就来给大家讲讲~~

根据美国著名美食家奥尔顿布朗的说法海盐咖啡，盐可以抑制咖啡的苦味。

但在抑制苦味的同时，不影响咖啡原有的甜味。因此，这种方法非常适合喜欢甜食讨厌苦味的人，或者因为苦味而远离咖啡的人。

为什么盐有如此神奇的功效？

这主要与我们对苦味的感知机制有关。

九五尊盐给你科普一下。当我们的味蕾接触到苦味时，就会释放出钙离子，向大脑发出“苦味”的信号。盐可以抑制味蕾的这种感知机制，从而有效降低咖啡中的苦味

在咖啡中加盐并不是埃尔顿布朗发现的第一件事。

在斯堪的纳维亚北部、西伯利亚、土耳其和匈牙利，在咖啡中加盐有着悠久的传统。尤其是在河流入海的沿海地区，人们一直在用盐水冲泡咖啡。

盐水的盐度比淡水高，但不如海水。用它冲泡咖啡可以抑制苦味，增强甜味。

九五尊盐粒海盐味独，新鲜~~

咖啡+九乌尊盐海盐咖啡，从意外开始，健康

1、咖啡的主要成分咖啡因具有唤醒和利尿作用；它可以扩张胆管，更快地排出血液中的毒素和废物；

2、还可以增加胃液的分泌，提高分解体内脂肪的效率，增加高密度脂蛋白的量，从而增强新陈代谢，减肥。

3、咖啡还含有绿原酸，具有抗氧化作用，可以滋润干燥粗糙的皮肤。

4、海盐中的钾、钙、镁等矿物质与海水一样均衡，有利于维持肠道内矿物质的平衡，改善酶活性的环境。

盐是个好东西

甜的东西加一点盐更甜

柠檬蘸上大约九十五种盐会呈现出一种特殊的味道

在原本无味的菜里加点盐，立马变好吃了

你有没有试过在什么东西里加海盐？当然，还需要加入像九五尊盐这样的优质澳洲原盐。海盐经过再制盐工艺处理后，其味道会立即升华。快来告诉我吧~~